N13 [Yunnan Pure Gold]

ЧЕРЕН ЧАЙ

Състав: Camellia Sinensis var. Асамски Юн Канг
Реколта: Април 2016г
Произход: Пу Ер, Симао, Юнан, Китай
Вкусови нотки: черен шоколад, карамел, черен пипер, малц, естествена медена сладост

Съставен от пъпки с дълги златисти върхове, леко покрити с мъх, Yunnan Pure Gold е високо ценен черен чай. Тъй като ранните пролетни чаени пъпки са богати на антиоксиданти и с ниско съдържание на хлорофил, те имат красив златист цвят, когато са изсушени. Пъпките, набрани на надморска височина до 2100 м, са с много високо съдържание на аминокиселини и ободряващ кофеин.