N18 [Bi Luo Chun Black]

ЧЕРЕН ЧАЙ

Състав: пъпки и листа от Camellia Sinensis var. Асам
Реколта: Пролет 2017г
Произход: Ning'Er, Simao, Yunnan, Китай
Дегустационни нотки: овесени крекери, печени орехови ядки, какаови зърна, пипер, полифлорен мед

Набран от първата пролетна реколта по двойки от по едно листо и една пъпка, чаят след това се навива във формата на "охлюви" (bi luo chun). Пример за изненадващо сладък, ароматен и лесен за пиене черен чай.
Разрушител на мита "черният чай е горчив", Bi Luo Chun се препоръчва за начинаещи в пиенето на специален чай.

N18 [Bi Luo Chun черно] - сухи листа