O18 [Wu Yi Mi Xiang Shui Xian]

ЧАЙ ОЛОНГ

Състав: Camellia Sinensis var. Sinensis var. Шуй Сиан
Реколта: Пролет 2018г
Произход: село Fenghuang, Wu Yi Shan, Fujian, Китай
Дегустационни нотки: минерали, кафява захар, суха трева

Чаят се бере от чаени дървета от сорта Shui Xian, наследствен сорт, упорито отглеждан от старейшините на селото. Дърветата растат естествено в чаени градини, посветени изключително на този сорт. Нивото на окисление е средно. Чаят оправдава името си с аромата и усещането за мед (mi xiang).

O18 [Wu Yi Mi Xiang Shui Xian] - сухи листа