Red Tonic | tónica con hibisco y lemongrass [sirope]

Disfruta de la tónica más pura y menos procesada, hecha en el taller de KOFI TI para que se luzcan el sabor y los aromas naturales de la corteza de cinchona (el árbol de la quinina).

Red Tonic es una tónica artesanal, natural y roja de verdad, como dice su nombre. El color y el aroma vienen de las flores de hibisco y de la mezcla de especias de la receta. Se toma solo con agua con gas o en cócteles con y sin alcohol, fríos o calientes.

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La cinchona es un árbol de los bosques tropicales de los Andes y la única fuente natural de quinina: de su corteza salía la tónica original. La corteza se recoge en otoño de árboles de más de seis años. Hasta 1944, cuando la quinina empezó a sintetizarse en laboratorio, toda la quinina del mundo venía de esta corteza.

Nos propusimos hacer la tónica más pura y menos procesada, para que se luzcan el sabor y los aromas naturales de la corteza de cinchona, que traemos directamente de Ecuador. Luego seguimos experimentando y creando recetas nuevas. Así nació nuestra gama de tónicas listas para beber y listas para mezclar: bebidas que no se parecen a nada que hayas probado.

La gama tiene tres tónicas, cada una en dos versiones (lista para beber y lista para mezclar):

🧊 INDIAN TONIC, la tónica clásica, de sabor complejo, dulce, amargo y astringente, y un bonito color óxido.
Indian Tonic [lista para beber]
Indian Tonic [lista para mezclar] - dilución recomendada 1:7

🍃 HERBAL TONIC, una tónica dorada, cítrica y floral, con piel de limón, piel de naranja, lemongrass, enebro, cardamomo y lavanda.
Herbal Tonic [lista para beber]
Herbal Tonic [lista para mezclar] - dilución recomendada 1:6

🌺 RED TONIC
Una tónica roja y floral, con hibisco, lemongrass y lavanda.
Red Tonic [lista para beber]
Red Tonic [lista para mezclar] - dilución recomendada 1:5

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Red Tonic | tónica roja [lista para mezclar]

Ingredientes: infusión de cinchona (agua filtrada, corteza del árbol de la quinina); hibisco; lemongrass; piel de limón; piel de naranja; enebro; cardamomo; lavanda; azúcar; acidulante: ácido cítrico; sal; dióxido de carbono. Contiene quinina natural.

Dilución recomendada: 1:5 con agua con gas fría.
Con una botella de 230 ml de sirope Red Tonic haces 1,4 litros de tónica.
Con una botella de 950 ml haces 5,7 litros de tónica.
Inspírate con nuestras recetas.

Información nutricional por 100 ml de sirope sin diluir:
valor energético 912 kJ / 216 kcal, grasas 0,72 g (de las cuales saturadas 0 g), hidratos de carbono 51 g (de los cuales azúcares 47,6 g), proteínas 1,14 g, sal 0,144 g