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Chocolate blanco con calabaza y canela
Precio habitual 31,00
Precio unitario por
A Alina y Radu los conocimos en las ferias. Hacen en Brașov chocolate bean-to-bar premiado internacionalmente.
Somos fans de su chocolate y les comprábamos cada vez que nos cruzábamos, para nosotros o para regalar.
Hemos comprado tanto que ya cada uno tiene su favorito: a Iorgu le gusta el de leche con café, a Iarina el de fresa, a mí el negro (evidentemente) y a Raluca el de calabaza.
Gracias al favorito de Raluca acabamos colaborando, y sin ellos no habríamos podido lanzar Pumpkin Masala Chai.
Os recomiendo probarlos juntos. ¡Son una ma-ra-vi-lla!
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El chocolate «blanco» se hace con manteca de cacao en lugar del grano de cacao. Puede quedarse en su tono claro o tomar colores vivos con fruta liofilizada.
Ingredientes: manteca de cacao (mínimo 40 %), azúcar de caña, leche en polvo, calabaza liofilizada 7 % y canela.
Alérgenos: leche. Puede contener trazas de frutos de cáscara y avellanas.
Información nutricional por 100 g: valor energético 598 kcal, grasas 46,8 g, de las cuales saturadas 28,0 g, insaturadas 14,2 g, hidratos de carbono 38,6 g, azúcares 28,5 g, fibra 8,1 g, proteínas 1,0 g, sal 0,1 g
Conservar en lugar seco y fresco, protegido del sol y de las heladas.
Sin gluten. Sin soja.
Peso: 65 g.
Sobre nosotros
Kofi Ti es el primer taller de cold brew y craft soda de Rumanía. Y como la historia de cualquier sitio empieza con un cuento, el nuestro gira desde el principio alrededor de sabores y aromas, de la naturaleza y de las cosas sencillas redescubiertas. Un cuento inspirado por los viajes y movido por las ganas de crear.
Kofi Ti va de buscar mucho, y durante mucho tiempo, los mejores ingredientes. Los traemos de todos los rincones del mundo a nuestro taller de Crevedia y los trabajamos con nuestras propias recetas.
Sabores de todo el mundo, reunidos en el taller Kofi Ti
Seguimos nuestra pasión desde 2016: inventamos y hacemos bebidas artesanales con sabores nuevos y sorprendentes, con recetas propias y solo ingredientes naturales de Colombia, Bolivia, Italia, Madagascar, Ecuador, India, China o Sri Lanka.
Poco a poco hemos creado en el taller una gama amplia y original de bebidas artesanales naturales, sin colorantes, conservantes ni aromas añadidos. Muchos de sus ingredientes llegaron por primera vez al mercado rumano de nuestra mano.
Cascara: el ingrediente que te invitamos a descubrir con nosotros
Nos enamoramos de la cascara (la pulpa de la cereza del café) y con ella hacemos Cascara Lemonade. Y probablemente somos los únicos que hacen tónica con corteza de quina de verdad.
Té con tradición china y café bien tostado
Fuimos al origen para crear un refresco de nuez de kola. Hacemos un Cold Brew Coffee delicioso con café recién tostado por Sloane Coffee Roastery y envasamos tés de especialidad, elegidos uno a uno y traídos directamente de pequeños productores de Yunnan (China), la región con más tradición en la elaboración del té.
Bebidas artesanales listas para beber y listas para mezclar
Hemos construido desde cero una gama de bebidas artesanales listas para beber y listas para mezclar, según lo que te apetezca. En cada página de producto te contamos qué ingredientes usamos, de dónde vienen y cómo trabajamos, para que te lleves a casa la que más te encaje.
Si te gustan las historias, te esperamos aquí.
Locales asociados
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Somos Kofi Ti y hacemos bebidas artesanales rumanas en nuestro taller de Crevedia (Rumanía).
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