Архивът на чайове и запарки
N19 [Jing Gu Assamica]
Избрах този чай, за да споделя опита си с чай от първични дървета в Юнан.
N18 [Bi Luo Chun Black]
Пример за изненадващо сладък, ароматен и лесен за пиене черен чай.
N17 [Yi Mei Ren]
Нетипичният метод на обработка го поставя между чая oolong и черния чай.
P2 [лилави диви пъпки]
Лилавият цвят на пъпките и листата се дължи на антоцианин, вещество, отделяно от растението, за да се предпази от ултравиолетовите лъчи.
F11 [Зелен ройбос]
Листата на ройбос, които придават сладък вкус на запарката, са пълни с витамини, минерали и мощни антиоксиданти.
V11 [Cui Ming]
Името на чая, "Cui Ming" - "Emerald", подсказва зелено-бяло-сребристия вид на листата, подобни на суров изумруд.
O14 [Wu Yi Shan - Ai Jiao]
Ai Jiao, наричан още "Джудже Oolong", се добива в южната област Wu Yi Shan.
F13 [Диви планински хризантеми]
Тези редки цветя са единствените диви хризантеми в света, които растат на голяма надморска височина.
N13 [Yunnan Pure Gold]
Съставен от пъпки с дълги златисти върхове, леко покрити с мъх, Yunnan Pure Gold е високо ценен черен чай.
V01 [Wu Lu Cha]
След прибиране на младите листа, те се подлагат на специален процес на сушене на чист въздух и чрез леко нагряване, според някои традиции, които идват от династията Мин.
V02 [An Ji Bai Cha]
Този чай, известен в Китай и предпочитан от император Huizong от династията Song (1101-1125 г. сл. Хр.), предлага инфузия с цвят на нефрит.
+4 0765 331 103
contact@kofiti.ro